Le terroir Corse à Versailles

Chez Ange travaille avec des fournisseurs triés sur le volet. Ce qui permet de proposer des matières premières exceptionnelles que le Chef s’amuse à travailler dans des plats inattendus comme le déjà classic Corsican Burger. Nous aimons travailler les produits de saisons, notre créativité suit le fil des récoltes et de cueillettes de nos producteurs. C’est pourquoi nos cartes changent régulièrement (tous les 2 mois environ). La carte présente ci-dessous est donc amenée à changer. Merci d’en prendre compte !

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